切开(kāi)的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留(liú)几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开(kāi)的南瓜是可以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在(zài)存放之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目的是为了防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处理完瓜瓤(ráng)之后(hòu)，只需(xū)要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好(hǎo)，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就(jiù)把保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)撕(sī)掉，再(zài)切掉南(nán)瓜切面的一层就(jiù)好了(le)，这样也不用担心变(biàn)味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如果放置在(zài)干燥的地(dì)方能(néng)够保存一(yī)年左右的时间，如(rú)果放置在(zài)潮湿的地(dì)方，可以保管(guǎn)三个(gè)月(yuè)左右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食(shí)物(wù)，可以保存(cún)的时(shí)间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易(yì)保存，完(wán)整的南瓜可以在常(cháng)温下(xià)放(fàng)置1~2个月，切开(kāi)的(de)南瓜容易(yì)变(biàn)质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在十度(dù)以上的(de)环境(jìng)存放(fàng)。

　　一(yī)般来说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的4~6℃不(bù)适合放入南(nán)瓜，否则容对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思span>易冻伤，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以(对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思yǐ)在常温下储存很长时间(jiān)，不需要特别用到冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在(zài)选(xuǎn)择时也会(huì)有一定的差异，例如：金(jīn)黄(huáng)色的(de)南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的(de)南瓜则要选择(zé)绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜。

　　无论黄色(sè)还(hái)是绿色，只要(yào)是(shì)南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色，成(chéng)熟时(shí)颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有(yǒu)成熟。

　　此外(wài)，瓜(guā)子饱满也是南(nán)瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况(kuàng)不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上(shàng)会有一(yī)些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过(guò)程中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌(mì)出黏(nián)液来保护伤口，经过一段(duàn)时(shí)间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会(huì)有小斑点，但(dàn)不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南(nán)瓜可以保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且(qiě)味道也更甜(tián)美。

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